A região do Recôncavo Baiano por ser um local histórico, predomina as religiões do catolicismo e do candomblé, mas também existem algumas igrejas evangélicas na região. A Igreja São Domingos de Gusmão de Saubara é a principal da cidade, construída pelos moradores da Ponta de Saubara – região a beira-mar fundada pelo fidalgo português Braz Fragoso em 1685 – para que os protegessem em alto mar.
A igreja é constituída de pedras e óleo de baleia, trazidos por jesuítas espanhóis da Ilha de Itaparica, junto com a imagem do santo. Ela serviu de quartel general nas lutas pela Independência da Bahia, onde do seu alto podia-se avistar os portugueses vindos do mar para o ataque.